MORD OCH RUSKIGHETER

Här i Bohuslän regnar det och ruskar ordentligt idag. Typiskt höstväder skulle man väl kunna benämna det. På tal på rusk, läste jag att lokalguiden och folkbildaren, Stefan Bergendahl ska berätta om "Mord och ruskigheter" i brasans sken på café Snäckan på höstiga Gustafsberg, nu på torsdag 24 oktober kl 18.00.

Gustafsberg: Foto: Uddevallabloggen

Ruskigt rimmar ju på snuskigt och här kommer en lite halloween-inspirerad småsnuskig bild på hur fel det kan bli när man särskriver vissa ord!

MEDVETNA VAL

Angående tid, så är det ju snart påsk och stora äggätartider. I Sverige äter vi knappt 200 ägg per person och år, i den siffran inkluderas även ägg i färdiga produkter. Snittet i EU ligger på 211 ägg/person, och de länder som toppar listan är Spanien och Frankrike, där sätter sig invånarna i sig 250 ägg per person och år.

Ägg får mig att tänka på vårsol, skärgårdsbåt till Gustafsberg och Konditori Snäckas goda räkmackor, mmmm...snart är vi där, m/s Sunningen startar sin trafik dit 19 maj.

På tal på ägg så finns det närmare 5 miljoner värphöns i Sverige. Ungefär 53 procent av dom lever i olika typer av frigående system. I min favorittidning, Good news magazin kan man läsa att 2011 blev det första året i Storbritannien, då det såldes fler ägg från frigående höns (bland annat ekologiska) än ägg från höns i bur. 51 procent av alla sålda ägg var från frigående höns. 1995 var den siffran 14 procent. Någonstans känns det trots allt positivt att allt fler väljer att göra ett medvetet val.

 

Ett medvetet val eller i alla fall ett kärleksval, har mannen i Bo Kaspers Orkester gjort i den här fantastisk vackra sången: Väljer dig!

//Linda

SVALAN & SNÄCKAN

Kurorten Gustafsberg blommade upp ytterligare under 1800-talet och kända personer som Esais Tegnér, Fredrika Bremer, Lars Heirta och Wilhelm von Braun tog skärgårdsbåt från Uddevalla hit.

Vistades här och andades havsluft, fick inspirartion till sitt författande och avnjöt säkert en och annan god middag i mysigt sken från stora golvkandelabrar.


Under den senare hälften av 1800-talet tändes de troligtvis med tändstickor från Tändsticksfabriken.

Fabriken startades av skeppsredaren och grosshandlaren Adolf P Zachau, och låg i kvarteret Zachau, beläget längst upp på Kungsgatan strax innan Agnebergsskolan, där stadens sockerbruk låg. Bruket drevs av Peter Brunjeansson, som även var direktör för Gustafsbergs barnhus (1813-1821).

Tändsticksfabrikens byggnad är riven, men sockerbrukets byggnad lever kvar än idag, det är en del av Agnebergsskolan och kvarteren där skolan ligger, är uppkallade efter dess grundare Brunjeansson och efterträdare Jakob Trahn.  

Socker ingår ju i bakverk, och riktigt smaskiga bakverk och gott kaffe kan man njuta på Gustafsbergs mysiga konditori Snäckan.

M/S Sunningen går dagligen i två veckor till. Sen ytterligare på helgerna fram till och med 4 sep.

//Linda

UDDEVALLA vs TOKYO

Tokyo, New York, Milano, London, Barcelona, Paris släng er i väggen, Uddevalla 'is da shit'!!

Tokyo

"Varför gå över ån, för att hämta vatten"?


En båttur med m/s Gustafsberg II till Gustafsberg för en brunch på Snäckan passar perfekt en slapparsöndag. Inser att Uddevalla duger gott, att visa upp för någon man tycker om ♥.