fredag 19 december 2014

HIMLEN I MIN FAMN

Foto: Bengt Olsson


Nu tändas tusen juleljus kring jordens mörka rund spelas på radion, sjungs av skolbarn och hörs i var och varannan affär man sätter foten i.









Det är härligt med julmusik och här kommer min absoluta fem i topp lista gällande låtar i juletid:





Glänsande vackert må jag säga att vi har det här nere i Södra Hamnen i Uddevalla så här års och vad vore väl Uddevallas stadsbild utan Skärgårdsbåtarna? Inget tycker jag så jag lovar att kämpa på som vd över dessa skatter även 2015.


Fast det är ju någon vecka kvar dit och innan ett nytt år startar ska vi fira vintersolståndet och det gör vi på måndag den 22 december här på rederikontoret. Och undrar ni i vad vi ska skåla så kommer det ej vara i glögg utan det lutar mer åt ett vin som Fredric Andersson på Kärranäs rekommenderade.


Han är föresten en fantastisk ambassadör för vit jul!

tisdag 9 december 2014

BETYG FEM AV FEM


Idag bjuds det äntligen sol och blå himmel och frostiga ljuvliga iskristaller på tak och bilrutor och båttampar.


En s
tämningsfull entré in till julbordet ombord minsann.






Populäraste sillen igår var björnbärsillen och jag kan bara instämma att den får fem sillar i betyg av fem möjliga !!!


 
Något annat som är väldans stämningsfullt så här års är ju även alla luciatåg och ljuv julmusik. Blandningen av musik och frost får mig osökt att tänka på denna låten:



 "Vill du bygga snögubbar med mig?" från den fantastiska filmen Frost!

Den kanske kan bli en ny jullåt då man kan tycka att vissa låtar börjar bli lite uttjatade....

 

måndag 8 december 2014

ÅRETS NYHET --> PEPPARROTSILL

 

Hann aldrig få till några helginlägg på bloggen då fingrarna var bra kalla efter att ha jobbat som torggumma ihop med viss besättning på Gammaldags Jultorg i Uddevalla. 









Glögg och pepparkakor hjälpte föga mot den kyla och regn som vi dessvärre bjöd dag två. På tal på pepparkakor så såg jag att Café Flora i Ljungskile bakat en pepparkakstårta som såg väldans smarrig ut.


Jag tycker att pepparkaka låter mer aptitlig på engelska - gingerbread. Fast översatt på svenska skulle det ju bli ingefärsbröd och det hade ju inte låtit så juligt. Här kan du läsa om pepparkakans historia.



Förutom ingefära består ju papparkakor av socker så många andra goda bakverk och maträtter. Tänker såklart på sill.

Idag har årets julluncher vid kaj premiär och det ska bli en fröjd att få smaka på årets nyhet: Pepparrotsill!

 


 

 

 

 

fredag 5 december 2014

TÅRTA TILL SVEN OCH MÅNGUDINNAN ARTEMIS

Foto: Creation By Lis

Sven, har namnsdag idag och det är ett gammalt fornnordiskt substantiv och mansnamn med betydelsen 'ung man, yngling'. Den norska formen är Svein, den danska Svend och den isländska Sveinn. Det engelska ordet och namnet är Swain.

 Namnsdagar kan firas med tårta men för det mesta tänker man nog på födelsedagstårta. Ofta pryds födelsedagstårtan med samma antal tårtljus som personen fyller år.

Traditionen kommer från antikens Grekland, där mångudinnan Artemis hyllades med runda kakor med levande ljus. Kakorna och ljusen symboliserade månen, medan röken från ljusen skulle bära önskningarna upp till Artemis.


 


På tal på måne, så bjuds vi fullmåne i natt om molnen skingrar sig och det hoppas jag innerligt att de gör för imorgon blir det Gammaldags Jultorg hela dagen för min del i Skärgårdsbåtarnas regi.



Där man kan köpa allt från hantverk till bakverk. Vill man köpa tårta kan man traska upp för Kungsgatan i Uddevalla och köpa sig en saffranstårta med choklad hos Einars Konditori.

torsdag 4 december 2014

KULTUR SKAPAR IDÉRIKA MÄNNISKOR

Ingen lär ju ha missat att nyval är utlyst i Sverige och i mars 2015 kommer alla svenskar erbjudas möjligheten att nyttja sin demokratiska rättighet: att rösta!
 


Vi får sannerligen hoppas att ALLA tar sitt ansvar och tänker efter riktigt ordentlig vilka ideologier man vill att ens redan födda barn och kommande barn ska få växa upp med.

I vilka trappor de ska få möjligheten att klättra i och ihop med vilka! Vi på Skärgårdsbåtarna tror på mångfald och ett färgglatt Sverige.

I Uddevalla kommuns vision 2040 går det läsa:
 
"Mångfald och mångkultur präglar Uddevalla. Demokrati och social rättvisa är basen, där alla ska ha möjlighet att delta i det sociala livet. Mångkulturella yttringar leder till en härlig och frisk egenkultur skapad av idérika människor."

 
 
 
Det hoppas jag att svenska folket och Sveriges riksdag ser till att förutsättningarna för att nå inte ändras!


 

onsdag 3 december 2014

VETSKAP SOM GER RYSNINGAR

Gårdagens strandpromenad etapp 2 har jag säkert glädjen att återkomma till i nya inlägg fram på, men det finns absolut fler sätt att sätta en stad på kartan än häftiga byggnadsmonument. Tänker såklart på prestationer människor gör som kommer från staden runt om i världen.

Foto: Bohusläningen



Igår besegrade Sveriges Handbollsdamer världsmästarna Brasilen t ex i en träningslandskamp och på planen fanns två tjejer, som startat sin handbollskarriär i laget Kroppskultur från Uddevalla.






Sport är ju något som intresserar och engagerar många så att skapa förutsättningar för ungdomar att bli världsstjärnor är ett finurligt sätt att sprida sitt klubb och kommunnamn runt om i världen.


Foto: Håll Sverige Rent

Något annat som engagerar många människor i västvärlden i alla fall är naturupplevelser, på både land och på vatten.

Vad många ej vet är att på havsbotten ligger drivvis med skräp, sk spökgarn och fångar fisk och skaldjur till ingen som helst nytta. En man från Ljungskile som uppmärksammat detta är: filmaren Joakim Odelberg på Leofilm.





Denna filmen som visar hur illa det är fick mig att rysa ända in i märgen. Vi på skärgårdsbåtarna har påbörjat ett projekt för att få till en strandstädarbåt med ungdomar till våren 2015 för visst måste vi ALLA ta ansvar för att haven får leva och den biologiska mångfalden bestå.



Rysliga tanke att ej kunna få äta fisk och skaldjur när skärgårdsbåten Gustafsberg II fyller 130 år, år 2028...

tisdag 2 december 2014

NY RESANDEANLEDNING FÖR SKÄRGÅRDSBÅTARNA

Foto: Maria Elned



Jag gick en skön morgonpromenad längs Strandpromenaden ut till ljuvliga Gustafsberg och tänkte mest hela tiden på det jag läste i Bohusläningen igår.



Att konstverket på Kungstorget ej kommer att byggas, och det är med blandade känslor jag skriver det.






En del av mig känner mig besviken, då det ju är trist att se att någons beslut hävs och att det blir inget av den lilla medborgardialog som fördes innan tjänstemän och politiker fattade beslutet om vilken konstnär de ville anlita för utsmyckningen.

En annan del av mig jublar då jag tycker att ska man göra något ska man göra det ordentligt!Johan och Paula Stalfors på Formelle är två visonsrika människor som jag har glädjen att känna. De tog redan 2009 fram ett förslag på hur man skall förstärka Uddevallas maritima själ i form av: Strandpromenaden etapp 2. Det är sannerligen något ordentligt det!




Tänk bara vilken möjlighet för ökad aktivitet i området, en spång med sandfria solbäddar, en mussel/ostronbar och en havsnära bastu!





Och då kanske Uddevalla äntligen kan bli den där attraktiva staden i Sverige som har segling som ett ämne i skolan, frivilligt dock men helt möjligt.


Så sammanfattningsvis vill jag säga: - Bygg nytt för att möjliggöra för nya verksamheter att etablera sig och utvecklas till nya besöksmål.


Att man sen kan åka skärgårdsbåt till dem gör ju inte saken sämre!


måndag 1 december 2014

ALLA KAN VÄL ÄNDRA SIG !?

Foto: Linda Svensson, U-Pictures

Krispiga, kyliga och idag soliga december har gjort entré. Vi på Skärgårdsbåtarna beslutade ju för en tid sen att ej köra några julbordskryssningar i år.


Men då efterfrågan på vår goda sill varit så stor beslutade vi oss att köra sill bord med lite annat smått och gott f o m måndag nästa vecka.




Fem sorters sill, korvar, köttbullar och vår ljuvligt goda kanellax kan avnjutas kl 11.30 eller 13.30.

Foto: Linda Svensson, U-pictures





Och som av en slump råkar vår nya kokbok Sill Ombord lanseras nu på fredag.


Det är en liten trevlig kokbok med 12 sillrecept som varvas med sillens historia i Uddevalla - hjärtat i Bohuslän.


Blogg listad på Bloggtoppen.se