VI FARA TILL SAHARA

Idag säger jag grattis på namnsdagen till Olivia och Oliver. Namnet Oliver får mig och tänka på han, Oliver Hardy, som spelade Helan i "Helan & Halvan".

De gjorde många kortfilmer och filmfarser, däribland Pianoexpressen, som tilldelades en Oscar för bästa kortfilm (1932) och långfilmerna Vi fara till Sahara (1939) och Skandal i Oxford (1940).

Dessa spelades in under m/s Sunningens första år på fjordarna kring Byfjorden. Hon kom nämligen till Uddevalla 1936.



Ordet oliver däremot får mig att tänka på tapenade, olivröra, som passar fin fint på nybakat bröd eller som salsa till den nykokta potatissalladen och den nygrillade fisken från grillen på Bassholmen.

Här kommer ett lätt recept:

400 g urkärnade oliver
2 msk sardellfiléer eller 1 msk kapris 2 st vitlöksklyftor 0.5 dl olivolja

Och tänk alldeles snart är den här, den där skira våren med de ljusgröna färgerna som vår natur bjuder på.

Vem vet kanske satt han på ängen vid havet på Bassholmen, han Evert Taube när han skrev denna låt:
"Ekarna slöjas med ljusgröna flor och frömjöl från grannar och tallar, sprides med vinden, innanför grinden, prunka syrener i lila och vitt"...

//Linda