onsdag 31 oktober 2012

BÄTTRE ÄN ORGINALET

Vissa saker blir bättre och bättre ju fler gånger de äts, spelas, hörs, ses etc....här kommer beviset! Miss Lis tolkning av Pugh Rogerfeldts: Här kommer Natten.




"Här kommer natten
kall och underbart lång
här kommer mörkret
dape - dape -dape - da - da -da

När alla sover djupt av dagens förvärv
då kommer natten
dape - dape -dape - da - da -da

När du kommer
ska jag sitta här och ta allt som du ger mig
och när du går
vet jag att du snart är här igen

Se staden lyser
i alla regnbågens färger
se staden lyser
dape - dape -dape - da - da -da

Se alla männskor
som gråter skrattar och lider
här kommer natten
dape - dape -dape - da - da -da

När du kommer
ska jag sitta här och ta allt som du ger mig
och när du går
vet jag att du snart är här igen"

Man blir helt stum och betagen! Jag ryser av välbehag och önskar alla en go onsdagkväll/natt!

//Linda


tisdag 30 oktober 2012

GLAD OCH FERTIL

Fick en fråga från en läsare igår om jag händelsevis hade drunknat i den populära romanen "50 Shades of Grey" med tanke på gårdagens gråa inlägg. Svaret blir nej, men jag är lite nyfiken på den måste jag erkänna.

Fifty Shades of Grey är såld till 37 länder och den snabbaste och mest sålda boken i England i år med över 500 000 sålda ex. Dessutom 10 miljoner sålda exemplar i USA!


Enligt recensenterna skall detta vara en eldig historia, kryddad med både det ena och det andra, så som kärlek, begär, makt & hemligheter. Låter lite som ett livsöde, att inte kunna leva utan en speciell persons andetag, precis som Kent sjunger:

"Jag vet att du sover
Känner värmen från din hud
Bara lukten gör mig svag
Men jag vågar inte väcka dig nu

Jag skulle ge dig
Allting du pekar på
Men bara när du inte hör
Vågar jag säga så

Jag kan inte ens gå
Utan din luft i mina lungor
Jag kan inte ens stå
När du inte ser på
Och genomskinlig grå blir jag
Utan dina andetag....."


Djupa andetag är frågan om den spanska prinsessan Letizias kunde dra, när hon bar denna vackra gråa klänningen vid en tillställningen för ett tag sedan.

Det är något visst med galaklänningar tycker jag, så mycket vackert tyg, som liksom böljar likt havet, i olika nyanser när det faller ner mot fötterna.

Letizias är föresten ett namn som bara 37 kvinnor i Sverige bär i dagsläget. Ett namn som härstammar från latinets, 'laetum' som betyder glad och fertil.

Ett riktigt bra båtnamn, och tänk vilken vacker gudmor den båten kunde få.

Bästa läsare, njut nu av livet eller om någon hellre vill höra det på latin:  "vita fruere".

//Linda








måndag 29 oktober 2012

SENSUELLT GRÅTT

Jaha, då var det visst en sådan där rengnig dag igen, och jag är vansinnigt glad att jag lärde mig ett nytt begrepp förra veckan gällande detta väder. Gråväders sensualism!


Visst känns det mycket mer spännande att titta ut och tänka att idag bjuds det på en stor dos sensuellt gråväder.


Jag har sagt det förut och kvarhåller att stålgrått är och förblir vackert kolla bara på den här bilden till vänster.








Material kan ju aldrig bli lika vackert och spännande som en kajaktur i den Bohuslänska skärgården. Tänk att bli ett med naturen, det skulle man mycket väl kunna bli en gråväders sensuell dag som denna. 




Har man tur träffar man kanske på Bohusläns lanskapsdjur, en grå liten ljuvlig varelse i vattnet kring kajaken.


De är charmiga små djur, de där gråsälarna, som
överraskande dyker upp ovan vattenlinjen med sin lilla nuna när man minst anar.


Det är måhända det som är det sensuella med gråväder? Att man plötsligt överraskas av att man äntligen ser horisonten, när den gråa dimman lättar eller när himlen spricker upp och finvädret flörtar mellan molnen.




Jag gillar starkt överraskningar av det slaget. De är inte bara gratis utan de ökar liksom gråvädrets spänningsnivå avsevärt. Man skulle kunna säga en helt perfekt dag!


//Linda




P.S: Jag bjuder på In my Bed, med "This Perfect Day" från 1995 på tal om en smula sensuellt och perfekt, sound alltså.

torsdag 25 oktober 2012

UNIKT BESÖK

Visst blir man nyfiken på att åka till Jukkasjärvi och Ishotellet för ett unikt besök i en unik byggnad. Att öppna en ny port som man aldrig tidigare stigit in igenom och få sig ett sådant där livsberikande ögonblick som utlovas i reklamen.

Foto: Martin Smedsén

Fast ibland behöver man inte åka från sin egen stad för att finna en ny port. Igår hittade jag in igenom denna nya entrédörren på Lagerbergsgatan 16.





Klev nyfiket in för att bekanta mig med den nyinflyttade massören Vera Verde som huserar i husets bottenvåning. Oj, vad överraskad jag blev när jag möttes av det här vackra.




Kanske inte lika unikt som ishotellets entré, men med mina redarögon sett mycket smakfullt.




Ljust, fräscht & med många fina detaljer!






Gick därav in leende till massören och fick en timmas massage, väl värd varenda krona. Vera Verde kan jag rekomdera varmt.



Att sen på vägen ut överraskas av ytterligare ett fint golv gjorde mitt besök i huset än mer positivt.


Det kom senare på dagen till min kännedom att det finns vakanta lokaler där i huset, så är det någon som är på jakt efter ett kontorsrum eller flera?


Tveka ej då att ta kontakt med Industrihotell och flytta in i ett historiskt hus, i kvarteret Stake, i Uddevallas förtillfället snyggaste lokaler!?






Stake får mig att tänka på adventsljusstake, för det lackar ju mot jul och julbord, som såklart smakar bättre till havs än på land. Välkommen att boka bord redan idag på våra julbordskryssningar ombord på m/s Byfjorden!


//Linda

P.S: Idag är det två månader till dagen då allt julklappspapper skall köras till tippen. Bjuder på den nyheten ihop med kanske världens bästa låt: One! :-)







onsdag 24 oktober 2012

LIVSBERIKANDE ÖGONBLICK

Igår fick jag glädjen att lyssna på Yngve Bergqvist, Ishotellet i Jukkasjärvis grundare och ägare, ihop med 184 andra entrepenörer inom turismbranchen igår på Tanumstrand när "Turismnätverks Bohuslän" hade sin årliga träff. 

Foto: Fredric Alm
Jag ler fortfarande åt hans fantastiska föreläsning om Ishotellets underbara historia och även hans nya projekt: "Spaceport Sweden" som handlar både om att etablera en infrastruktur i form av en Spaceport och om en samverkan där olika intressenter i Kirunas näringsliv kraftsamlar för att etablera Europas första och självklara plats för kommersiella rymdresor för privatpersoner.

Vilket driv, vilken tro på sig själv och sina medarbetare och styrelse som jobbar med sådär självklara värdeord som respekt och tillit i sin organisation och vilken genial affärsidé:


"Att skapa livsberikande ögonblick"



Kate Moss

Det är klart att skapa ett vinnande koncept inte bara handlar om en bra affärsidé, utan bakom den ligger ofta en stålstark vilja, en sjuhelsikes massa arbete, lite tur samt att vara på rätt plats vid rätt tidpunk.



För det är ju sannerligen inte alla som får ihop det med modeskapare som Versace i förstataget. Här kommer två läckra bilder på två läckra fotomodeller från en plåtning i hotellet 1997.
Marcus Schenkelberg


Att skaffa sig en stark partner som kan hjälpa till att marknadsföra och investera i varumärket är en god förutsättning för att lyckas. Men det som man absolut ej får glömma är att "det är aldrig försent, att börja gräva där du står, det mesta är ogjort".

Jag tycker det är härligt med människor som ser möjligheterna och inte hindren. Tack Yngve, om du händelsevis läser detta.

//Linda

måndag 22 oktober 2012

LITE MER ATT VISA

Trots att det bara gått en månad sedan lanseringsevenemanget för Iphone 5 bjuder Apple in till en ny presskonferens, denna gång under parollen "vi har lite mer att visa dig". Imorgon den 23 oktober klockan 19.00 svensk tid riktas strålkastarljuset mot California Theatre i San Jose, USA.

Enligt uppgifter som cirkulerar på nätet pekar det mesta mot att Apple planerar att lansera en ny, mindre variant av surfplattan Ipad. Vad som hittills är känt som Ipad Mini, sägs vara en 7,85-tummare med i stort sett samma specifikationer som dagens Ipad 2 – inklusive upplösningen 1024 x 768 pixlar. I gengäld ska priset hamna på en betydligt lägre nivå än tidigare.

Spekulationerna är säkert lika många som vem som åt av `äppleloggan'? Var det Homer Simson tro?

 

På tal på äpplen så finns det ett supersmarrigt recet på sid 106 i "Till Bords Ombord på M/S Byfjorden":
Ugnsbakade Höstäpplen med calvadosgrädde! Jag säger bara mums och ha en trevlig måndag kära läsare.

//Linda

fredag 19 oktober 2012

GRATTIS LARS WINNERBÄCK

Idag firar och hurrar vi här på rederiet för besättningen absoluta favoritartist: Lars Winnerbäck på hans födelsedag. Jag är övertygad om att vi alla har var sin favoritlåt med denna fanatiska artist, som idag fyller 37 år, och här bjuder jag på min, "Kom Änglar" som här framförs ihop med Lisa Ekdahl.

Pojke och älva av John Bauer


"Kom änglar, kom älvor det börjar bli kallt
graderna sjunker så fort överallt och det hjärta som skulle bli ditt på nåt vis det fryser nu sakta till is

Kom änglar, kom älvor det börjar bli kallt
här sitter jag och baddar såren med salt
det går åt helvete med allt"






För just konstnären John Bauer, som målat denna fina bild av en älva, gick det sannerligen åt helvete, han drunknade nämligen endast 36 år gammal 1918 ihop med sin fru Ester Ellqvist och deras treåriga son Bengt (kallad Putte), då ångaren s/s Per Brahe förliste under en höststorm på Vättern.

Byggd: 1857

Olycksorsaken sägs vara förskjuten last, och det skulle senare visa sig att lasten, symaskiner från Husqvarna, som fanns ombord var fellastade och inte tillräckligt fastsurrade vilket fick förödande konsekvenser i den hårda stormen. Ombord fanns 16 besättningsmän och åtta passagerare. Ingen av dem överlevde.

Vraket bärgades 4-5 år senare och idag kan man bevista ratten från fartyget på Motala Industrimuseum. På tal på Motala så är faktiskt vår lilla pärla m/s Sunningen byggd där 1912.

//Linda






torsdag 18 oktober 2012

SLÄNG ÅRORNA

Missa en öronvärmare från -84:a igår, som jag bara måste få delge er: REO Speedwagons: "I can´t fight this feeling anymore". Just en sådan där låt som avslutade en danskväll på Folkets Park i en öm tryckare.

Foto:Bassholmen,  Gunhild Rydbom

Så mycket känsla, så mycket kärlek och så mycket mod att erkänna att man slänger årorna för alltid och stannar i hamn.

"And I can't fight this feeling anymore.
I've forgotten what I started fighting for.
It's time to bring this ship into the shore,
And throw away the oars, forever...."


Med tillönskan om en skön torsdag kväll.

//Linda






onsdag 17 oktober 2012

1984 ETT MUSIKÅR ATT MINNAS

Regnet fortsätter att berika oss med grundvatten och jag kan inte låta bli att tänka på Eurythmics låt: "Here comes the rain agian". Som också av någon anledning utgav 1984, likt den power balladen "The Power Of Love" med Frankie Goes To Hollywood, som jag spela upp igår.

Jag vill minnas att det fullkomligt regna bra låtar just detta året, eller så har det med ungdomsminnen och nostalgi att göra? Men visst är det väl fler som minns alla dessa underbara låtar, några inte speciellt bra alls och andra kolossalt bra fortfarande och vissa rent fantastiska stycken. Och alla berör liksom det där med kärlek...



Chaka Chan: I Feel For You
Thomson Twins: Doctor Doctor
Alphaville: Forever Young
Marie Fredriksson: Ännu Doftar Kärleken
Tina Turner: What Love Got To Do With It
Prince: Purple Rain




Sade: Smoth Operator
Stevie Wonder: I Just Call To Say I Love You
Ultravox: Dancing With Tears In My Eyes
Queen: I Want To Break Free
Tears for Fears: Shout
U2: Pride
Depeche Mode: Master & Servent
Foringer: I Want To Know What Love Is
Imperiet: Jag Kan Inte Leva Utan Dig
Limal: Never Ending Story
Wham: Last Christmas
Band Aid: Do They Know It`s Christmas

På tal på jul så är det nu hög tid att boka julbord ombord på m/s Byfjorden, onsd-lörd med premiär  5e december!

Som all bra musik ovan tål väl budskapet: Mer god mat och kärlek till folket att upprepas?!

//Linda






tisdag 16 oktober 2012

KATASTROFALA ÄNDRINGAR

Ler och tänker så här: - Underbart med regn idag, igen! Varför undrar ni kanske? Jo, jag läste häromdagen om klimatförändringar som vi går emot, och att om inte de globala koldioxidutsläppen minskas radikalt under de nästkommande 10 åren kommer klimatet att ändras katastofalt. 

Ledande klimatforskare spår att världens medeltemperatur kommer att öka med 1,4-5,8 grader celcius (år 1990-2100), detta leder till att en tredjedel av planets kommer vara regnfri och öken 2100.  Detta kommer även leda till att glaciärer smälter och tänk om "bara" den Grönlänska glaciären blir vatten, kommer vattennivån att öka med 7 m.

Skrämmande i mångas ögon, spännande i andras? Det kommer ju leda till mer vatten att åka skärgårdsbåt på och nya destinationer att besöka med båt, då de vi brukar besöka (Smögen, Käringön, Bassholmen) med våra båtar kommer ligga under vattnet.

Äsch, tänker säkert många det är långt kvar till 2100 och det är det ju närmare 88 år...fast vrider man tiden tillbak och tänker typ bara 28 år tillbaka, så minns väl alla?, den underbara balladen av Frankie Goes To Hollywood, på tal om öken alltså. Kolla in den gamla goa´videon här!

Och njut av den fantastiskt vackra texten, en utvald del kommer här:

"The power of love
A force from above
Cleaning my soul
Flame on burn desire
Love with tongues of fire
Purge the soul
Make love your goal

I'll protect you from the hooded claw
Keep the vampires from your door
When the chips are down I'll be around
With my undying, death-defying
Love for you

Envy will hurt itself
Let yourself be beautiful
Sparkling love, flowers
And pearls and pretty girls
Love is like an energy
Rushin' rushin' inside of me"


"Keep on smiling" mina kära läsare!

//Linda



måndag 15 oktober 2012

IRONI, AUKTORITÄR, DEMOKRATI

Tänker på hur vårt svenska språk håller på att urholkas eller snarare ändras och berikas med nya ord, i takt med att samhället och tekniken utvecklas. Tänker på blogga, twittra, facebooka, maila, chatta, messa, lana m.f.

Det är kanske dags att göra en repris på det klassiska barnprogrammet från A till Ö, med en Hedvig och  ugglan Helge som kan förklara för oss vad dessa ord innebär och hur det ska nyttjas.

Grattis på namnsdagen Hedvig!


För visst var det ett oerhört charmigt sätt, att i alfabetisk ordning lära sig svåra ord som t ex. Annullera, auktoritär, allemansrätt, demokrati, demonstrera, distribuera, information, indoktrinera och ironi ....

För er som ej minns eller ej sett detta barnprogram från 70-talet, så hände det så här i korta drag, att i varje avsnitt kom Hedvig i kontakt med svåra ord som hon inte begrep sig på.






När hon ändå låtsas förstå eller inte förstå ordets betydelse alls blir hennes näsa mycket lång och den blir inte normal igen förrän hon förstår sig på ordets rätta betydelse. Det här är någonting Hedvig skäms för och försöker dölja detta när det sker. Den kloka Ugglan Helge kan såklart berätta för henne dess innebörd.

Fenomentet känner vi väl alla igen, att det finns ordmärkare och besserwissrar lite här och där och en hel hög med människor som slänger sig med ord det ej har kunskap om vad de innebär. Det finns även en rad människor som använder sig av ironi, utan att tänka på att det inte är alla som har förmåga att förstå om de skämtar eller menar allvar.



På ta på Ironi så har ju Alanis Morisette fattat grejen, lyssna här. Njut av en bra text och skön musik och var rädda om varandra!

//Linda




torsdag 11 oktober 2012

KÄNNER HUNGER

Mitt på dagen och redigt hungrig sitter redaren här och känner sig hungrig.

Hade inte tackat nej till Fredrik Sjöströms, kocken på m/s Byfjordens, goda rosa "Grönsaksfyllda laxfilé med citrussås" just nu.







På sidan 57 i kokboken "Till bord ombord på m/s Byfjorden" finner man receptet, men om man händelsevis ej har boken kommer det här:

4 port

600 g lax
2 dl créme fraishe
250 g sockerärtor
2-3 sommarlökar
1 dl vitt vin
½ dl majonäs
1 knippe dill
1 tsk honung
2 msk kapris
½ chilifrukt
salt
peppar

Till garnering:

lime

Gör så här:

Sås: blanda crème fraiche och majonäs, riv citronskal och pressa i saften, Grovhacka kapris och finhacka dill, blanda i honung, smaka av med salt och peppar.

Strimla sockerärtor och sommarlök och blanda med finhackad chili och dill.

Ta bort skinnet från laxen och skär i portionsbitar. Lägg ett snitt längs bitarna, salta och peppra och fyll med grönsaksblandningen. Lägg i en ugnsfast form, tillsätt lite vin.

Tillaga i ugn ca 15 min, på 150 grader eller till fisken är färdig!

Smaklig spis! Vad kan inte passa bättre att spela än Bruce Springsteens "Hungry Heart" när man tillagar denna goda rätt.

//Linda

onsdag 10 oktober 2012

SJUNGER SVORDOMAR

Har idag mött en människa som fick mig att se rött, inte varma röda kärlekskänslor utan ren glödande röd ilska framkallade denna person. Det är inte ofta jag blir arg eller skriker att folk, och det gjorde jag således ej idag heller utan kokade bara inombord, men talade tydligt om att jag ogillade hans uppträdande starkt.



Innerst inne ville jag skika åt honom oklädsamma ord som FUCK YOU, men lät bli. Och det är jag glad för då jag ej är vän av könordssrelaterade svordomar.

Artisten Cee-Lo Green har sjungit in en låt som jag osökt nu kom att tänka på, med titeln: Fuck You. Här sjunger han denna "svordom" i sin rosa kostym.

//Linda

tisdag 9 oktober 2012

HELT UTAN VILLKOR OCH KRAV

Rosenkvarts är en av de mest eftertraktade varianterna av kvarts. Dess rosa färg är unik och helt olik alla andra rosa ädelstenar. Färgen beror på stenens orenheter av järn och titanium. Rosenkvarts är stenen för villkorslös kärlek.  


För enligt folktron så har rosenkvarts förmågan att förstärka all sorts kärlek i alla situationer. Rosenkvarts initierar kärleken till oss själva. Den ger lugn och känslomässig förtröstan. Rosenkvartsen stimulerar kontakten med vårt inre barn, stödjer oskuldsfullhet, sårbarhet och tillit. Den förbinder den andliga dimensionen med kärleken och ger oss kärlek utan villkor och krav.



Stenen har tidigare hittats i Indien, Tyskland, USA och på Madagaskar, men det mesta av dagens tillgångar finns i Brasilien. Enligt feng shui ska du placera den i sovrummet och helst under kudden, för att främja flödet av varaktig kärlek.

Låter lite för enkelt på något vis, men säkert väl värt att prova.

Och vem vet det kanske är så att kravlöshet och villkorslöshet skapar den mest varaktiga kärleken?!?



Tänker på det och lyssnar på Rolf Wikströms tolkning av Nils Ferlins dikt "I folkviseton". Bjuder även på hela texten här nedan, för er som föredrar att läsa den för någon som ni känner stor villkorslös kärlek till.

Måhända läses den ej idag, utan 12-12-12 ombord på m/s Byfjorden inför gäster och vittnen vid en vintervigsel.

måndag 8 oktober 2012

JAG ÄR I NÖD

Då jag ju igår utlovade att temat för veckan skall vara rosa, kommer jag givetvis att hålla detta. Tänker genast på hur få män som som har garderoben full med kläder i den färgen.

Personligen tycker jag att en rosa välstruken skjorta, smyckad med vackra manchettknappar, kan vara väldigt stiligt.

Manschettknapparna torde ha kommit i bruk under 1800-talet då de mjuka spetsmanschetterna ersattes med stärkta manschetter vilka på grund av sin styvhet inte lät sig knäppas med vanliga fastsydda knappar.

I modern strikt herrklädsel utgör manschettknapparna ett av de få allmänt accepterade inslagen av smycken för män, och knapparna är därför ofta tillverkade i ädla metaller som guld och silver.


De kan även vara försedda med ädelstenar eller kulört emalj. Som dessa föreställande signalflaggor:


Just denna kombinationen skulle kunna väcka lite uppmärksamhet bland sjöfarare i alla fall, då flaggorna ihop betyder: Jag är i nöd!

Det är dock inte ovanligt att manschettknappar utformas och väljs för att spegla bärarens identitet, till exempel genom släktvapen eller som symbol för något intresse bäraren har.

En sportbilsintresserad skulle nog med stor sannolikhet bli såld på dessa, vilket skulle kunna betyda: "Jag är sportbilsnörd!"


//Linda

söndag 7 oktober 2012

MÅLA ROSA

Oktober är nog den månaden på året som bjuder på mest färger, tänker på alla supervackra höstlöv.


Dessutom är ju hela månaden också rosa. Cancerfondens Rosa Bandetkampanj pågår ju för fullt och nu på onsdag kommer konstnärerna Anna Benson och Peter Sköld till Torp för att "Måla Rosa".

Måla Rosa är ett insamlingsprojekt till förmån för kampen mot bröstcancer. Man kan läsa följande på Cancerfondens hemsida:

"– Vi har båda personliga erfarenheter av bröstcancer med folk i vår närhet som har drabbats mycket illa och kände att vi verkligen vill göra något, säger Anna.
Genom sitt arbete inom konsten vill de skapa uppmärksamhet och få folk att måla rosa under hela oktober.

– Åtminstone måla till förmån för det rosa. Att måla är så fritt och man måste få utlopp för sina känslor när man målar. Hur de än är, säger Peter."

Han har målat denna vackra tavla som finns att lägga bud på hos Tradera. Utropspris 5 000 kr.


Har man ej plats på sina väggar eller vill spendera 5 000 kr på något annat än en tavla, så kan man buda på detta tuffa pingisbordet istället!

Ska ägna kommande veckan åt ett rosa tema och avslutar denna med att bjuda på PINK!

//Linda

fredag 5 oktober 2012

BLEKT & VACKERT

Anne Hathaway as White Queen 


Gårdagens drink Vit Drottning och tänkvärda citat fick mig att tänka på en helt annan Vit Drottning, hon i Alice i Underlandet, och ett annat klassiskt citat från just den boken:

Nämligen detta:

"Om du inte vet vart du ska,
spelar det ingen roll vilken väg du tar"

Visst kan det kännas så ibland, fast det händer ju även tvärtom ibland att även om vi vet vart vi ska eller iallafall vart vi vill komma så hindras vi av vissa händelser, människor och vår egna skugga stundom.

Hmm....

På tal på skugga och vitt, vilket dagens tema tycks vara, så kommer här en av det bästa låtarna som någonsin gjorts, Whiter Shade of Pale, här med Annie Lennox. Bjuder även på kanske det vackraste blommorna man kan skåda med, vita rosor.
  


Skänker öven en extra tanke till alla som har det tufft p g a olika anledningar som man ej själv kan styra över. Var rädda om varandra i helgen!

Själv ska jag tillbringa helgen i detta vita vackra hus på Bassholmen med en del av personalen som träget arbetat ombord och iland i sommar.

Kram

//Linda

torsdag 4 oktober 2012

ATT BLI PÅ KANELEN

Det har säkert inte gått någon förbi att det idag 4 oktober är Kanelbullens dag, därav kommer jag ej orda mer om det. Tänker istället ägna mig åt själva kanelen.



Kryddan kanel utgörs av bark från olika arter av kanelträd. Avskalad, ugnstorkad och hoprullad bark ger kanelstänger. Torkad bark kan också malas till pulveriserad kanel. Kanel användes redan av grekerna 50 f Kr och omnämns även i Nya Testamentet. Det tidigaste belägget för kanel i svensk kosthållning är från 1328.

Om detta var att krydda gröten med eller att smaksätta vetebullarna med förteller icke ovan skrivna information från Wikipedia.

Vad vi vet är att vi idag i Sverige använder kanel främst i bullar, pepparkakor, godis, äpplerätter, på risgrynsgröten. Även till andra klassiska julrätter som vörtbröd och olika sillinläggningar. (kan smakas ombord på m/s Byfjorden f o m 5 dec). Ytterligare ett användingsområde kanel förekommer vid är kryddning av vin och vid smaksättning av olika drinkar så som "Vit Drottning".

Foto: Martin Hanner, spisa.nu

En drink där vit starkvinsglögg bekantar sig med en hemlagad julakvavit. Vintervit & elegant! 4 cl hemkryddad julakvavit
  • 6 cl kylskåpskall vit glögg
  • Fruktsoda
  • Kanelstång
  • Citronskivor, lite pressad citron
Tillagning: Skaka glögg, akvavit och pressad citron med 1 dl is i en shaker. Sila upp i ett glas fyllt med is, en kanelstång och några citronskivor. Toppa upp med fruktsoda.




Se upp bara att ni ej "blir på kanelen", för då händer ju att vissa människor talar mer än önskat, kanske?
Avslutar det med ett klokt och tänktvärt citat:

"Du står inte bara i ansvar för vad du säger, utan också för vad du låter bli att säga"

//Linda

onsdag 3 oktober 2012

HEJA SVERIGE!

3 oktober och ett flertal av mina vänner på Facebook, som är helt fotbollsfrälsta, har gjort oss andra uppmärksammade på att Zlatan fyller år idag! Det kan ju vara värt att fira, med ett smaskigt bakverk från Blomsterkroken fram på eftermiddagen.

Zlatan Ibrahimović är ju en fantastiskt duktig fotbollspelare och har ett fantastiskt CV att visa upp gällande utmärkelser bl a tre ligasergrar, guldbollen 6 gånger och med arbetsgivare som Malmö FF, Ajax, Inter, Milan, Barcelona. Idag spelar han för klubben Paris Saint-Germain.

Paris får mig att tänka på Triumfbågen. Detta gigantiska monument över den okände soldaten död och ett byggnadsverk som symboliserar seger.

Seger önskar vi oss ikväll här i Uddevalla, så damlandslaget i handboll möter Island i en tuff landskamp. F ö den sista landskampen som Uddevallasonen Per Johansson kommer att leda som förbundskapten för Sveriges handbollsdamer.

Heja, heja !!


//Linda

tisdag 2 oktober 2012

ÅNGBÅTSFÖRÄLSKELSE

Idag har Ludvig och Love namnsdag, grattis säger jag till alla er som bär det namnet. Namnet Love får mig att tänka på den svenska författaren Carl Jonas Love Almqvist, 1793-1866.

Han skrev ju bl a romanen "Det går an", som handlar om hur sergeanten Albert och glasmästardottern Sara Videbeck på en färd med ångbåten Yngve Frey mellan Stockholm och Arboga förälskar sig i varandra. Istället för att gifta sig kräver Sara att de skall leva i ett jämlikt äktenskap utan formell vigsel och utan delad egendom. Sara frågar i slutet av boken: Går allt detta an, Albert? Svaret blir: Det går an.



Yngve Frey var Sveriges tredje ångbåt i trafik och seglade under från 1821 på trader i Mälaren, framför allt Stockholm – Strängnäs- Västerås – Arboga. Yngve Frey var även den första ångbåten över Östersjön.   Yngve Frey var en hjulångare i ek med en ångmaskin på 22 hästkrafter och även försedd med segel (galeastacklad). Hon var 26,5 m lång, 5,7 m bred och stack 1,9 m. Däcket var öppet, och därför gjorde hon på rutten Stockholm - Arboga uppehåll för övernattning i Västerås. Hon gick i trafik på Mälaren till 1851.

Lite ångbåtskuriosa är ju aldrig fel en tisdag, fast nu tillbaka till personen Carl Jonas Love och själva romanen "Det går an", som var ett angrepp på, i första hand, äktenskapet som livslång institution och på det skråväsende som hindrade kvinnor bli ekonomiskt självständiga. Bokens sociala tendens väckte livlig debatt och "det-går-an-litteraturen" blev ett begrepp.

Han var en sökare denna mannen och ansåg, att hans föräldrars olyckliga samliv var orsaken till hans egen disharmoni, den slitande dualismen i hans eget väsen, och han gjorde ett uttalande om olyckan i att barn föds utan andlig, verklig och hjärtlig kärlek mellan föräldrarna:



"Man hänger sedelförfalskare, men den, som af tusen andra orsaker, men ej af kärlek, förenar sig med en person, den han icke älskar, och sålunda bildar en oduglig huslig krets, månne icke den begår ett brott, hvars egen storhet och hvars oberäkneliga följder öfver samtid och eftervärld sprida långt förfärligare olyckor än förfalskandet af millioner sedlar?"

Det är verkligen något man även idag bör betänka. På tal på kärlek och planerade barn så var ju kronprinsessan Viktorias dotter Estelle det, och hon har fått en alldeles egen vaggvisa skriven till sig. Kul är att den är skriven av Uddevallamusikern Ingemar Thorell och textförfattaren Daniel Hemberg. Insjungen på skiva av Sofia Geidvik, som ju underhöll ombord på m/s Byfjorden i somras.

//Linda

måndag 1 oktober 2012

VILKEN MISS...

Tappa inte fokus, tro på dig själv och ge inte upp! Jag kunde bara inte sagt det bättre själv därav delger jag er alla det här sköna peptalket Olof Röhlander sände ut i morse till hängivna fans:

"FAN OCKSÅ... Eller?

I torsdags kväll firade jag lite extra. Här är varför.

Jag hade samma dag gått längs Avenyn i Göteborg, på väg från Bokmässan, när hon kom emot mig. Vi kände igen varandra.

"Gratulerar till nya boken Olof!"

"Åh, tack ska du ha!"

"Ja.... Jag är ledsen att jag inte såg din potential den där gången, det borde jag ha gjort, vilken miss av mig..."

För att förstå bakgrunden till de där orden och hur mycket de betydde där och då behöver man gå tillbaka till en blåsig eftermiddag den 6 november år 2009.

I ett kontorsrum på Karlavägen 31 i Stockholm lät det då så här: "Vi vill tyvärr inte ge ut din bok... men vi kommer att hålla ett öga på dig."

Fan också, tänkte jag då.

Fan också, tänkte hon nu.

Jag kan lova dig att vilka svårigheter du än må behöva gå igenom, så kommer du att tycka det ändå var värt det i samma stund som du hör någon säga 'grattis, det trodde jag inte'. Det blir som musik, balsam, plåster eller vad du nu vill kalla det. Det var stort gjort av henne, tycker jag, att bjuda på den.

Men, den där bokdrömmen jag hade då var fortfarande var bräcklig och kunde ha dött där på Karlavägen 31. Jag kunde varit tillbaka på ruta ett igen. Från high-five till en hand runt en flaska. Tyckt synd om mig själv. Skyllt ifrån mig. Låtit orden få sätta sig. Men då hade jag heller aldrig fått smaka på segerns sötma i torsdags. Därför ska man inte ge upp. Är det tillräckligt viktigt så blir det inte längre ett alternativ.



Foto: www.dragonclass.dk

Detsamma gäller dig. Vissa pokaler står högst upp på bokhyllan för att man ska behöva sträcka sig fullt ut för att få tag i dem. De står där av en anledning.

Kanske är det hög tid för dig att peka med hela handen mot den där pokalen och säga 'Den där ska jag ha!' och den här gången mena det. Även om resan kan bli lång.

Våga tro på det du har, även om inte alla runtomkring gör det ännu. Svär nu om det behövs, men kör ändå på, så kan du låta andra få svära sen. Det kan vara högst befriande ibland. Och längre fram värt att fira!"



Blogg listad på Bloggtoppen.se